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膏藥加工時(shí)如何煉油

作者：kj 發(fā)表時(shí)間：2021-11-22 16:35:03 點(diǎn)擊次數(shù)：【1621】

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在膏藥加工過程中，有很多細(xì)節(jié)需要留意，比如說煉油，如果油煉的欠佳，就會(huì)影響到膏藥的作用，那么在煉油的過程中需要注意什么。

首先要取植物油置鍋中，微熱后將藥料投入，加熱并不斷拌和，直到藥料表面炸成深褐色內(nèi)部焦黃為度。此刻溫度可達(dá)220度，炸好后可用鐵絲篩撈去藥渣，去渣后的油為藥油。待油溫度上升到320度，改用中火。

煉油的火候：一是看溫度計(jì)，達(dá)到規(guī)則溫度；二是看油煙，開始為淺青色，漸為黑而濃，進(jìn)而為白色濃煙，無風(fēng)時(shí)白煙直上；三是看油花：沸騰開始時(shí)，油花多在鍋壁周邊附近，當(dāng)油花向鍋中間聚集時(shí)為度；四是看滴水成珠：取少量藥油滴于水中，不散開成珠狀為度。

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